Artischocke: Nahrungsmittel und Heilpflanze
Kräuter & Heilpflanzen

Artischocke – Cynara scolymus

Beheimatet ist die Artischocke (lateinisch Cynara scolymus) im mediterranen Raum. Sogar aus dem alten Persien, aus Nordafrika und Äthiopien gibt es Nachweise für den Anbau. Auf den kanarischen Inseln, aber auch in manchen Regionen Südamerikas […]